Ramiro

Ramiro, natural de Aracaju, transformou a simplicade dos sabores sergipanos em um convite irresistível para quem busca restaurantes autênticos no Brasil: seu nome já circula entre chefs e viajantes como sinônimo de culinária regional servida com afeto, técnica e o frescor do litoral nordestino.

Endereço

Av. Gov. Paulo Barreto de Menezes, 1250 - 13 de Julho, Aracaju - SE, 49020-010, Brasil

Número de contato

+55 79 3246-1007

Localização de Ramiro

Classificações

4.6/5 (Confira a avaliação)

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Quem passa pela Av. Gov. Paulo Barreto de Menezes, 1250, já sente o cheiro que avisa: no Ramiro a carne-do-sol é macia, temperada na medida e servida em porções que dão conta da fome e da vontade de voltar; atendimento rápido e preço honesto completam o pacote, tudo a dois passos do 13 de Julho — é só marcar (79) 3246-1007 ou conferir o cardápio no Facebook oficial.

Perguntas frequentes

Endereço e telefone do Ramiro

O Carne do Sol do Ramiro fica na Av. Gov. Paulo Barreto de Menezes, 1250 – 13 de Julho, bem na entrada de Aracaju; é só anotar o +55 79 3246-1007 na agenda e, se perder, o pessoal da rua costuma indicar de olhos fechados – é ponto de referência desde 1990.

Horário de funcionamento

A cozinha funciona de terça a domingo, das 11h às 15h30 e volta das 18h às 23h, porque segunda é dia de o Ramiro recuperar as energias e o estoque de carne do sol que, garante ele, “só termina quando o último cliente pedir a sobremesa”.

É preciso reservar?

Durante a semana chegar até 12h garante mesa rápido, mas nos fins de semana o Ramiro vira ponto de peregrinação sergipana; aí vale ligar antes ou entrar no Facebook oficial (é só procurar por “Carne do Sol do Ramiro”) e mandar um “alô, quero uma mesa para 6” que o pessoal confirma na hora.

O que não pode deixar de pedir

Além da carne do sol macia servida na tábua quente, peça o arroz de leite com coco ralado e finalize com mugunzá doce com canela; o combo custa em média R$ 55 o prato individual, mas dá para dividir porque as porções são generosas – e o 4,6 de avaliação não é à toa.