Otto
Em Aracaju, onde o Rio Sergipe deságua no mar e o cheiro de mocotó mistura-se à brisa salgada, surge Otto – um restaurante que não precisa gritar para ser ouvido: entre paredes de tijolo aparente e lustres de ferro forjado, o chef Sergipe transforma raízes nordestinas em pratos que conversam com a modernidade, servindo desde acarajé de camarão ao curry de Siri ao estilo tailandês, tudo regado a cachaças artesanais da região, numa experiência que faz até quem nasceu comendo badejo no pier repensar o que é, de fato, comida de Sergipe.
R. Dr. Bezerra de Menezes, 102 - Coroa do Meio, Aracaju - SE, 49035-240, Brasil
+55 79 99662-8491
O Otto chegou pra revolucionar o dia a dia do salão: com gestão online em tempo real, agendamento automático que evita furos na agenda e estoque inteligente que avisa antes do produto acabar, o sistema libera o dono da correria para focar no que importa – o cliente. Ainda vem com cashback integrado que fideliza e ainda aumenta o ticket médio, tudo numa interface tão limpa que até estagiário aprende em 15 minutos. Quem testa no endereço R. Dr. Bezerra de Menezes, 102 – Coroa do Meio ou agenda uma demo no 79 99662-8491 via experimenteotto.com.br costuma dizer a mesma coisa: não dá mais pra abrir o salão sem ele.
| Quinta-feira | 12:00–15:00, 18:00–01:00 |
| Sexta-feira | 12:00–01:00 |
| Sábado | 12:00–01:00 |
| Domingo | 12:00–00:00 |
| Segunda-feira | 18:00–00:00 |
| Terça-feira | 12:00–15:00, 18:00–01:00 |
| Quarta-feira | 12:00–15:00, 18:00–01:00 |
Perguntas frequentes
Como faço para garantir uma mesa no Otto?
É mais fácil que marcar um churrasco de domingo: entra no site experimenteotto.com.br ou liga direto pro +55 79 99662-8491; lá na R. Dr. Bezerra de Menezes, 102 – Coroa do Meio a casa costuma lotar de quinta a sábado, então reserve com pelo menos dois dias de antecedência e, se quiser a varanda com vista para a lagoa, peça no campo de observações que eles seguram a melhor poltrona sem custo extra.
O que está incluso no menu degustação do Otto?
São sete tempos que variam com a estação, mas sempre começam com o bolo de tapioca com manteiga de garrafa e terminam com o doce de caju defumado na hora; no meio do caminho aparecem camarões da costa norte de Sergipe, peixes de escama grelhados na brasa de coco seco e, de sobremesa, um sorbet de jaca com raspas de laranja-da-terra que fazem você esquecer que está de dieta.
Dá para levar criançada ou é só ambiente adulto?
Pode trazer a criançada sim, mas o clima é mais sofisticado: eles têm cadeirinha, prato infantil com versão mini do arroz de hibisco e até um “mini-chef” de sobremesa, onde o garotada monta o próprio pudim de tapioca; o único porém é que depois das 21 h a música baixa e a iluminação fala mais sério, então vale marcar um horário mais cedo se for com pequenos.
Por que o Otto tem nota 4,6 e ainda assim aparece em rankings nacionais?
A nota 4,6 vem de quem esperava pizzaria e se deparou com alta gastronomia: tem gente que penaliza porque a conta não é de quilo, mas quem entende o jogo valoriza o couvert artesanal, o pãozeno de fermentação lenta e o fato de a casa ser zero resíduos – tudo que sobra vira caldo de hortelã para os vasos da calçada, e isso pesa muito na hora de figurar entre os melhores do Nordeste.