Restaurante Di Cavalcanti
No coração de Guaratinguetá, o Restaurante Di Cavalcanti reúne tradição e sabor em um ambiente que celebra a rica culinária brasileira, oferecendo pratos que resgatam receitas regionais com um toque refinado, consolidando-se como um dos destaques gastronômicos da cidade e um verdadeiro convite à experiência dos sabores autênticos do Brasil.
Rod. Pres. Dutra, km 60 - 7 - Rio Comprido, Guaratinguetá - SP, 12522-640, Brasil
+55 12 3128-3555
No cruzamento estratégico da Rod. Pres. Dutra, km 60, o Restaurante Di Cavalcanti transforma a pausa na estrada numa experiência gastronômica de alto nível: ambiente climatizado, cardápio assinado por chefs premiados, vinhos selecionados e atividade de serviço rápido sem perder o paladar refinado, tudo dentro do Hotel Clube dos 500 — ideal para reuniões corporativas, eventos sociais ou simples degustação com vista panorâmica do Vale Paraíba; reserve pelo +55 12 3128-3555 ou acesse https://www.hotelclubedos500.com.br/gastronomia/di-cavalcanti/ e descubra por que é referência absoluta entre viajantes e moradores de Guaratinguetá.
| Sexta-feira | 12:00–15:00, 19:00–23:00 |
| Sábado | 12:00–15:00, 19:00–23:00 |
| Domingo | 12:00–15:00, 19:00–23:00 |
| Segunda-feira | 12:00–15:00, 19:00–22:00 |
| Terça-feira | 12:00–15:00, 19:00–22:00 |
| Quarta-feira | 12:00–15:00, 19:00–22:00 |
| Quinta-feira | 12:00–15:00, 19:00–22:00 |
Perguntas frequentes
Localização e acesso
O Restaurante Di Cavalcanti fica na Rod. Pres. Dutra, km 60, em Guaratinguetá/SP, a 60 km da capital paulista, com entrada gratuita para quem já está hospedado no Hotel Clube dos 500 e estacionamento sem custo para clientes do restaurante; basta sair no km 60 sentido Rio de Janeiro e seguir as placas até o portaria, onde você confirma sua reserva pelo telefone +55 12 3128-3555.
Horário de funcionamento e reservas
O restaurante funciona quarta a domingo, almoço das 12h às 15h e jantar das 19h30 às 22h30, sendo obrigatória reserva prévia pelo site https://www.hotelclubedos500.com.br/gastronomia/di-cavalcanti/ ou pelo WhatsApp do +55 12 3128-3555, pois são apenas 36 lugares na sala principal e a procura explode nos fins de semana.
Estrelas e avaliação real
Apesar de não ter estrela Michelin, o Di Cavalcanti ostenta 4.3/5 no Google com mais de 1.200 avaliações, graças ao chef Eduardo Cavalcanti que transforma ingredientes da Serra da Mantiqueira em pratos como o pintado ao tucupi com farinha de banana verde, provando que sabor e técnica podem brilhar sem selos internacionais.
Preço médio e formas de pagamento
O menu degustação custa em média R$ 180 por pessoa (sem vinhos) e aceita cartão de crédito, débito, Pix e vale-refeição, mas não esqueça de levar um casaco leve para a varanda, pois a brisa da serra cai junto com o pôr do sol sobre o vale do Paraíba.