Carne Restaurante
No coração de Cotia, onde a tradição rural encontra a sofisticação urbana, o restaurante Carne emerge como um dos destinos gastronômicos mais cobiçados da Grande São Paulo, celebrando a paixão brasileira pela carne de qualidade com cortes selecionados, técnicas de preparo que respeitam o fogo e o tempo, e uma carta de vinhos nacionais que reforça o orgulho do país por sua produção enólica.
Av, R. José Félix de Oliveira, 908 - Granja Viana, Cotia - SP, 06708-415, Brasil
+55 11 4777-9111
Situado na Granja Viana, o Carne Restaurante eleva o conceito de churrascaria ao combinar rodízio premium com ambiente sofisticado e atendimento impecável; sua localização estratégica na Av. José Félix de Oliveira, 908, garante acesso fácil para executivos e famílias, enquanto o cardápio curadorado de cortes dry-aged e acompanhamentos gourmet maximiza o ticket médio e a recorrência de clientes, reforçando o retorno sobre o investimento e consolidando a marca como referência gastronômica na região.
| Sexta-feira | 12:00–16:00, 19:00–23:00 |
| Sábado | 12:00–17:00, 19:00–23:00 |
| Domingo | 12:00–17:00 |
| Segunda-feira | Fechado |
| Terça-feira | 12:00–15:00, 19:00–23:00 |
| Quarta-feira | 12:00–15:00, 19:00–23:00 |
| Quinta-feira | 12:00–15:00, 19:00–23:00 |
Perguntas frequentes
Horário de funcionamento e reservas
O Carne Restaurante atende de terça a domingo, das 12h às 15h para almoço e das 19h às 23h para jantar; recomenda-se reservar com antecedência pelo telefone +55 11 4777-9111 ou pelo formulário do site oficial, pois a casa costuma lotar, especialmente nos finais de semana.
Endereço e estacionamento
Localizado na Av. R. José Félix de Oliveira, 908 – Granja Viana, Cotia – SP, o restaurante oferece estacionamento próprio e gratuito com manobrista, facilitando o acesso para quem vem de São Paulo pela Raposo Tavares ou pela Castelo Branco.
Tipos de cortes e preparo
A fogueira de carvão é o coração do Carne Restaurante, onde picanha, bife de ancho, costela premium e cordeiro ganham sabor defumado e crosta crocante; os cortes são escoltados por farofa de banana, vinagrete de hortelã e molho chimichurri preparados diariamente.
Avaliação e diferenciais
Com nota 4.5/5 em plataformas de avaliação, o restaurante destaca-se pelo atendimento personalizado, ambiente rústico-chique com toques de madeira e aço envelhecido, e menu que privilegia produtores locais e marcas de origem controlada, garantindo trilha de sabores autênticos.