Trilho Cozinha & Drinks
No coração de Araras, o Trilho Cozinha & Drinks transforma a tradicional paisagem gastronômica do interior paulista ao unir técnicas contemporâneas, ingredientes regionais e uma carta de drinks criativos que celebra o melhor da coquetelaria nacional, consolidando-se como referência entre os restaurantes do Brasil que ousam contar histórias locais com sabores universais.
Av. Dona Renata, 5755 - Jardim Sobradinho, Araras - SP, 13600-515, Brasil
Localizado na Av. Dona Renata, 5755, o Trilho Cozinha & Drinks transforma o Jardim Sobradinho em destino gastronômico de alta cocina sem perder a espontaneidade: cardápio que celebra produtos locais com técnica refinada, drinks assinados que dialogam com cada prato, ambiente contemporâneo mas acolhedor, atendimento anticipativo e valor justo convertem cada refeição em experiência memorável — tudo documentado no Instagram @trilhocozinhaedrinks que multiplica a visibilidade do negócio e convida o cliente a retornar antes mesmo de partir.
| Quinta-feira | 17:30–23:00 |
| Sexta-feira | 17:30–00:00 |
| Sábado | 17:30–00:00 |
| Domingo | Fechado |
| Segunda-feira | Fechado |
| Terça-feira | 17:30–23:00 |
| Quarta-feira | 17:30–23:00 |
Perguntas frequentes
horário de funcionamento
O Trilho Cozinha & Drinks abre de terça a domingo, das 18h às 23h, reservando segundas para ensaio culinário e manutenção do espaço; a casa não trabalha com reservas formais, mas chegar até 20h30 garante mesa sem fila.
estacionamento
No número 5755 da Av. Dona Renata há vagas públicas gratuitas ao longo da avenida e, aos fins de semana, o restaurante conta com manobrista colaborativo que organiza o fluxo de carros sem cobrança adicional.
cardápio vegetariano
Cerca de 45% das opções são vegetarianas ou veganas adaptáveis: destaque para o tártaro de banana-da-terra defumada e o risoto de palmito pupunha com redução de limão-cravo, ambos pensados para dialogar com a cozinha de origem local sem perder o toque contemporâneo.
eventos corporativos
A mezanino acomoda até 50 convidados em formato coquetel ou 32 sentados, com menu degustação personalizado, som ambiente controlado e projeção via smart-TV; basta enviar direct para o @trilhocozinhaedrinks com a quantidade de pessoas e o tipo de experiência desejada que a equipe responde em até 24 horas úteis.