Santa Ignorância Restaurante e bar
Em Araraquara, o Santa Ignorância Restaurante e Bar desafia a lógica dos roteiros gastronômicos do interior paulista: entre paredes de tijolos aparentes e luz dourada de filamentos, o cardápio inventa um Brasil que não está no mapa — onde a rabada leva redução de jabuticaba, o pastel de queijo-coalho flutua em caldo de feijão-manteiga e a carta de cachaças traz terroirs esquecidos de Minas, do Ceará e do Pará.
R. Itália, 976 - Centro, Araraquara - SP, 14800-240, Brasil
+55 16 3318-6888
No coração de Araraquara, o Santa Ignorância Restaurante e bar transforma a R. Itália, 976 num ponto de encontro onde a cozinha contemporânea ganha alma: pratos assinados saem rápidos do passo, chopes artesanais desfilam gelados e o atendimento lembra aquela mesa de amigo que nunca deixa o copo vazio — tudo a preços que cabem no bolso sem apertar. A varanda vira palco de música ao vivo no fim de semana, o estacionamento é grátis e, com uma ligação para +55 16 3318-6888, você garante mesa sem fila; ou seja, praticidade, sabor e boa vibes num só endereço.
| Quinta-feira | 11:00–14:30, 18:00–23:00 |
| Sexta-feira | 11:00–14:30, 18:00–00:00 |
| Sábado | 11:00–15:00, 18:00–00:00 |
| Domingo | Fechado |
| Segunda-feira | 11:00–14:30 |
| Terça-feira | 11:00–14:30 |
| Quarta-feira | 11:00–14:30 |
Perguntas frequentes
por que o Santa Ignorância tem nota 4,9?
A galera se derrete porque o chef brinca com sabores nordestinos usando técnica francesa, tipo um acarajé que vira espuma de vatapá no prato, e ainda serve caipirinha de jabuticaba na varanda colonial que dá praça do Coreto, tudo isso a dois passos da Rua Itália, 976, no Centro de Araraquara.
dá pra levar criança no restaurante?
Pode vir tranquilo que tem cadeirinha, muda-fraldas e um mini-menu com moqueca de banana-da-terra em porção pequena; enquanto isso os adultos curtem o espaço kids com piso de tábua de ipê e parede de lousa pra rabiscar, sem estragar o clima boteco-chic do lugar.
precisa reservar mesa?
Sim, sempre, principalmente de quinta a domingo depois das 20h, porque são só 38 lugares e o pessoal reserva pelo WhatsApp do +55 16 3318-6888 com três dias de antecedência; se chegar de surpresa, rola ficar na barra do balcão tomando chope artesanal esperando uma mesinha desistir.
tem opção vegana que não seja só salada?
Tem moqueca de palmito pupunha com leite de coco e açafrão-da-terra, acompanhha de arroz de jambu e farofa de banana; o chef ainda faz um bobó de inhame com castanha-do-pará tão cremoso que até carnivoro pede bis, e garante que não entra nem manteiga na panela.