Restaurante Varandas | Restaurantes | Champanhe | Queijo Brie | Adega de Vinho | Vinícola |
No coração de Criciúma, o Restaurante Varandas revela-se como um dos destinos gastronômicos mais sofisticados entre os restaurantes do Brasil, onde a elegância de uma adega de vinho climatizada encontra o prazer do champanhe servido à temperatura ideal, enquanto o queijo brie derretido sobre tábuas aquecidas convida a prolongar cada refeição em varandas que se abrem para o pôr do sol da serra catarinense, consolidando a experiência como um verdadeiro tour sensorial pelas principais vinícolas do país sem sair da cidade.
Av. Getúlio Vargas, 279 - Centro, Criciúma - SC, 88801-500, Brasil
+55 48 3433-4321
4.6/5 (Confira a avaliação)
No Restaurante Varandas, o endereço nobre da Avenida Getúlio Vargas, 279 vira ponto de partida para uma experiência que mistura restaurantes de referência com clima de vinícola: a carta revela queijo brie que derrete na língua regado a champanhe de bolhas finíssimas, enquanto a própria adega de vinho — com mais de 300 rótulos — garante harmonizações precisas para cada prato. O serviço attento e a ambientação sofisticada transformam jantares em eventos, consolidando o Varandas como destino gastronômico obrigatório no sul de Santa Catarina.
| Sexta-feira | 11:30–14:00, 18:30–23:00 |
| Sábado | 11:30–15:00 |
| Domingo | Fechado |
| Segunda-feira | 11:30–14:00 |
| Terça-feira | 11:30–14:00 |
| Quarta-feira | 11:30–14:00, 18:30–23:00 |
| Quinta-feira | 11:30–14:00, 18:30–23:00 |
Perguntas frequentes
qual é o espumante da casa que harmoniza com o queijo brie?
O brut rosé da vinícola don guerino, servido a 8 °c, é o match perfeito com o brie trufado da varandas: a cremosidade do queijo abraça as notas de frutas vermelhas do espumante, criando um abraço sutil de sabores que parece doce música ao entardecer no centro de criciúma.
como funciona a adega climatizada do restaurante?
A adega de 400 rótulos fica atrás de uma parede de vidro fumê na av. getúlio vargas, 279, mantida a 14 °c com umidade controlada; basta apontar o dedo na carta que o sommelier lucas desce até o nível térreo e volta com a garrafa desejada num palco de luz dourada que parece teatro íntimo.
dá para visitar a vinícola que abastece o varandas?
Sim, a vinícola don guerino fica a 45 min de carro, na serra catarinense; o restaurante marca o transfer coletivo todo sábado às 9h, com brunch de colheita e espumante liberado — é só ligar para 48 3433-4321 e garantir a vaga limitada num micro-ônibus que cheira a mosto antes mesmo de partir.
qual é o horário do pôr do sol na varanda do varandas?
No verão, o sol se põe às 19h15 atrás da santa catarina minimall; chegue às 18h30, peça um taça de brut e queijo brie para ocupar a mesa de canto — a luz alaranjada dura exatos 22 minutos e o 4.6 estrelas do google não mentem: é o instante mais fotografado do centro de criciúma.