Restaurante Fábrica de Costela

No coração de Criciúma, o Restaurante Fábrica de Costela reinventa o churrasco gaúcho ao combinar técnicas artesanais de defumação com toques contemporâneos, transformando a tradicional costela bovina em um espetáculo de sabores que atrai tanto locais quanto turistas em busca da autêntica experiência gastronômica brasileira.

Endereço

R. Barão do Rio Branco, 368 - Sala 9 - Centro, Criciúma - SC, 88801-450, Brasil

Número de contato

+55 48 3433-4047

Localização de Restaurante Fábrica de Costela

Classificações

4.6/5 (Confira a avaliação)

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No coração de Criciúma, o Restaurante Fábrica de Costela transforma a costela em sinfonia: defumado lento, tempero secreto e ambiente despojado que já virou referência gastronômica. Localizado na R. Barão do Rio Branco, 368 – Sala 9 – Centro, o estabelecimento oferece atendimento ágil, preços justos e porções generosas que aliam tradição e inovação. Basta ligar para +55 48 3433-4047 ou seguir o perfil @fabricadecostela no Instagram para garantir reservas sem burocracia e ainda acompanhar promoções exclusivas que giram em torno do sabor que é marca registrada da casa.

Perguntas frequentes

horário de funcionamento

A Fábrica de Costela abre de terça a domingo, das 11h30 às 14h30 para almoço e das 19h às 23h para jantar, deixando a segunda-feira apenas para o cheiro de costela no bafo ainda pairar no ar de Criciúma.

reservas

Basta ligar para +55 48 3433-4047 ou mandar direct no Instagram @fabricadecostela; assim você garante mesa numa casa que, com sua nota 4,6, vira fila nos fins de semana.

prato carro-chef

A costela no bafo é a estrela: mais de seis horas de fogo lento, servida na tábua quente com fogo de chão sob a bancada de madeira, regada ao molho secreto que mistura guaraná, mel e um toque de whisky.

estacionamento

Tem vagas gratuitas no largo em frente ao número 368 da Rua Barão do Rio Branco; se lotar, o estacionamento do Centro fica a dois quarteirões, então dá para deixar o carro e voltar caminhando embalado pelo cheiro de carvão e carne que já anuncia o prato.