Colina Verde Restaurante
No coração de Criciúma, o Colina Verde Restaurante destaca-se no competitivo cenário gastronômico brasileiro ao unir ingredientes regionais de Santa Catarina com técnicas contemporâneas, criando pratos que celebram a identidade culinária do Sul do país enquanto atraem paladares locais e turistas em busca de uma experiência autêntica e refinada.
R. Antônio Cardoso de Aguiar, 1018 - Mina Brasil, Criciúma - SC, 88813-013, Brasil
+55 48 99926-5389
Colina Verde Restaurante se destaca na alta gastronomia regional ao combinar ingredientes locais com técnicas contemporâneas, resultando em pratos que celebram a identidade catarinense sem sacrificar a inovação. Localizado no endereço R. Antônio Cardoso de Aguiar, 1018 – Mina Brasil, Criciúma – SC, o estabelecimento oferece ambiente sofisticado e atendimento personalizado, sendo ideal para eventos corporativos e jantares de negócios. A carta de vinhos é curadoria especializada, com rótulos que realçam o perfil dos pratos, enquanto o horário de funcionamento flexível atende às necessidades dos executivos. Para reservas ou informações sobre menus corporativos, o contato direto é +55 48 99926-5389.
| Sexta-feira | 18:00–23:30 |
| Sábado | 11:00–14:30, 18:00–23:30 |
| Domingo | 11:00–14:30, 18:00–23:00 |
| Segunda-feira | Fechado |
| Terça-feira | Fechado |
| Quarta-feira | 18:00–23:30 |
| Quinta-feira | 18:00–23:30 |
Perguntas frequentes
Como faço para chegar ao Colina Verde Restaurante?
Saindo do centro de Criciúma, siga pela BR-101 até o trevo de acesso ao bairro Mina Brasil, vire à direita na Rua Antônio Cardoso de Aguiar e percorra 1,2 km até o número 1018; o restaurante fica no topo da colina, com estacionamento privativo e um mirante que já anuncia a refeição com uma vista deslumbrante do vale do Rio Maina.
É preciso reservar mesa no Colina Verde?
Sim, principalmente nos fins de semana e feriados, quando a casa recebe até 180 clientes por noite; ligue para +55 48 99926-5389 ou mande mensagem no WhatsApp com antecedência mínima de 24 horas, pois o salão à la carte e o deck externo são lotados rapidamente por quem busca o pôr do sol com menu degustação.
Qual é a especialidade da casa?
O chef mineiro Rodrigo Costa transforma ingredientes locais como linguiça de porco crioulo, tilápia de cativeiro e mandioca do vale em pratos contemporâneos que mantêm raízes: destaque para o filé de robalo grelhado com farofa de banana-da-terra e o bife de chorizo com manteiga de ervas e batoca ao murro, harmonizados com vinho da vinícola Aurora do Sul do Estado.
Qual é a avaliação no Google e o horário de funcionamento?
O Colina Verde acumula 4,6 estrelas em mais de mil avaliações, sendo elogiado pelo atendimento familiar e pela relação custo-benefício; funciona de quinta a domingo, das 11h30 às 15h para almoço e das 19h30 às 23h para jantar, encerrando às segundas-feiras para descanso da equipe e preparação do horto orgânico que abastece o cardápio.