Via Gourmet Restaurante
No coração de Caxias do Sul, o Via Gourmet Restaurante transforma a tradição italiana gaúcha em experiências contemporâneas, unindo ingredientes locais a técnicas internacionais em pratos que celebram o terroir serrano com refinamento cosmopolita.
R. Vinte de Setembro, 1102 - Nossa Sra. de Lourdes, Caxias do Sul - RS, 95020-450, Brasil
+55 54 3027-2349
No coração de Caxias do Sul, Via Gourmet Restaurante transforma cada refeição numa viagem sensorial: localização privilegiada na R. Vinte de Setembro, cartão de visitas que combina a tradição do sul com toques inovadores, ambiente sofisticado sem perder o calor gaúcho, serviço impecável comandado por equipe que parece adivinhar desejos, e pratos que celebram o produto local com técnica internacional — tudo acessível pelo telefone +55 54 3027-2349, garantindo reservas ágeis para quem não abre mão de excelência sem sair de Nossa Senhora de Lourdes.
| Sexta-feira | 11:00–14:30 |
| Sábado | 11:00–14:30 |
| Domingo | Fechado |
| Segunda-feira | 11:00–14:30 |
| Terça-feira | 11:00–14:30 |
| Quarta-feira | 11:00–14:30 |
| Quinta-feira | 11:00–14:30 |
Perguntas frequentes
como faço para garantir uma mesa no Via Gourmet?
Basta ligar para o +55 54 3027-2349 com pelo menos dois dias de antecedência; no fim de semana, o ideal é marcar com três dias, pois o salão na Rua Vinte de Setembro, 1102 enche rápido e o restaurante prefere garantir um atendimento sem pressa a lotar demais.
o Via Gourmet trabalha com menu degustação?
Sim, há duas opções: o de cinco e o de sete tempos, ambos harmonizados com vinhos da Serra Gaúcha e que variam a cada estação para aproveitar o que há de mais fresco no mercado local, sempre com aquele toque gaucho contemporâneo que consagrou o chef.
é possível levar crianças ou o ambiente é só para adultos?
Apesar do clima refinado, o Via Gourmet é family friendly: oferece menu infantil adaptado, cadeiras especiais e até um pequeno lounge com jogos para os pequenos ficarem por perto enquanto os pais saboreiam pratos mais elaborados, tudo sem quebrar a sintonia tranquila do espaço.
tem estacionamento próximo ou o restaurante oferece serviço de manobrista?
O estabelecimento não possui vaga própria, mas há um estacionamento conveniado a 50 m que oferece validação de três horas; se preferir, peça um táxi ou motorista de app e aproveite o espumante sem preocupações — a equipe anota o código e avisa quando o carro chega.