Restaurante Bem Mangiare

No coração de Caxias do Sul, o Restaurante Bem Mangiare destaca-se como um verdadeiro convite à gastronomia brasileira com alma italiana, mesclando tradições que consolidaram a cidade como referência enogastronômica nacional. Em meio às serras gaúchas, onde a colonização europeia deixou marcas profundas na cultura local, este estabelecimento reúne ingredientes frescos da região, receitas clássicas reinterpretadas com leveza e um ambiente que celebra o espírito acolhedor dos restaurantes do Brasil, provando que, mesmo longe dos grandes centros, é possível saborear uma experiência autêntica, memorável e cheia de sabor.

Endereço

R. Alfredo Chaves, 1234 - Exposição, Caxias do Sul - RS, 95020-460, Brasil

Número de contato

+55 54 3025-3870

Localização de Restaurante Bem Mangiare

Classificações

4.8/5 (Confira a avaliação)

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No coração de Caxias do Sul, o Restaurante Bem Mangiare transforma cada refeição num ritual de sabores: massas artesanais enroladas na hora, molhos que cozinham por horas sem pressa e um cartão de vinhos que parece ter vindo direto das vinícolas da Serra. O atendimento é ágil sem ser apressado, os preços honestos para o tamanho da porção e a localização na R. Alfredo Chaves, 1234 facilita o estacionamento — raridade na região. Quer marcar mesa ou ver o cardápio do dia? É só ligar para +55 54 3025-3870 ou cair no Instagram @bemmangiare_oficial; vale a pena até só para sentir o cheiro de manteiga e tomate que escapa pela porta.

Perguntas frequentes

horário de funcionamento

Aberto de terça a domingo, das 11h30 às 14h30 para almoço e das 19h30 às 23h para jantar; às segundas a cozinha descansa, mas o salão pode ser reservado para eventos privados — sempre vale conferir o @bemmangiare_oficial antes de sair de casa, porque o Chef adora fazer aquele jantar surpresa de quinta à noite quando a safra de funghi está em pico.

como chegar sem perder a paciência no trânsito

Fica na R. Alfredo Chaves, 1234, bairro Exposição em Caxias do Sul; se você vem da BR-116, entra na Afonso Pena, vira na terceira à direita depois do Super Zaffari e, quando avistar a igrejinha vermelha, já está a 50 m do restaurante; o estacionamento é gratuito e amplo, mas no fim de semana costuma lotar, então chegue uns quinze minutinhos antes ou marque pelo +55 54 3025-3870 que guardamos a vaga.

tem opção sem glúten e sem carne?

Tem, sim, e não é aquela comidinha sem graça: nossa lasanha de berinjela defumada com molho de tomates assados é sem glúten nem lactose, e o risoto de palmito pupunha com limão-siciliano é vegano e tão cremoso que até o carnudo da mesa ao lado pede o mesmo; sempre avise o garçom sobre restrições que a gente marca a panela separada — cross-contamination aqui é palavrão.

vale a pena o esforço para ganhar os 4,8?

Vale, e olha que sou chato: desde o pão de fermentação natural que chega quentinho até o tiramisú de doce de leite com café da serra gaúcha, cada prato parece receber aquele toque de carinho da nonna — sem falar no pairing de vinhos que o sommelier monta na hora, sempre com rotas pequenas e surpresas que fazem a nota no Google ficar lá em cima mesmo depois de mais de 800 avaliações.