Os melhores restaurantes em Nova Friburgo
Entre montanhas verdejantes e ar puro de Nova Friburgo, a cena gastronômica surpreende até o mais exigente: do churrasco gaúcho ao risoto de trufas, passando por tapiocas artesanais e cafés especiais, cada esquina revela um novo sabor local que transforma a serra fluminense em um roteiro obrigatório para quem busca experiências autênticas sem abrir mão do clima aconchegante que só a cidade das flores sabe oferecer.
Onde comer bem em Nova Friburgo: roteiro gastronômico pelos melhores restaurantes da serra fluminense
Crescente Gastronomia
Rua General Osório, 21 - Centro, Nova Friburgo - RJ, 28625-630, Brasil
+55 22 2523-4616
Localizado no coração de Nova Friburgo, o Crescente Gastronomia transforma ingredientes da Serra Fluminense em pratos contemporâneos que celebram o sabor e a estação; com cardápio degustação que muda semanalmente, ambiente minimalista e iluminado e serviço que explica cada preparo, o restaurante na Rua General Osório, 21 oferece harmonização de vinhos nacionais e sobremesas que justificam a viagem; reserve pelo 22 2523-4616 ou pelo site crescentegastronomia.com.br e garanta mesa com vista para a Serra do Mar — uma experiência gourmet que eleva a cena gastronômica da região.
| Sexta-feira | 12:00–17:00, 19:00–22:00 |
| Sábado | 12:00–17:00, 19:00–22:00 |
| Domingo | 12:00–16:00 |
| Segunda-feira | 12:00–16:00 |
| Terça-feira | Fechado |
| Quarta-feira | Fechado |
| Quinta-feira | 12:00–16:00, 19:00–22:00 |
Bräun & Bräun
Av. Walter Machado Thedin, 205. Mury Shopping RJ 116, KM 72,5 - Mury, Nova Friburgo - RJ, 28615-315, Brasil
+55 22 99861-3486
No coração da Serra de Nova Friburgo, o Bräun & Bräun transforma ingredientes frescos em pratos que celebram o melhor da gastronomia contemporânea, combinando técnicas refinadas com sabores regionais em um ambiente que privilegia a luz natural e a tranquilidade da montanha; localizado no Mury Shopping RJ 116, o restaurante oferece estacionamento amplo, atendimento personalizado e um cardápio que muda com as estações, garantindo experiências únicas a cada visita — tudo a apenas uma ligação de (+55 22 99861-3486) para garantir a melhor mesa com vista para a mata.
| Sexta-feira | 11:00–22:00 |
| Sábado | 11:00–22:00 |
| Domingo | 11:00–17:00 |
| Segunda-feira | Fechado |
| Terça-feira | Fechado |
| Quarta-feira | Fechado |
| Quinta-feira | 11:00–22:00 |
Churrascaria Quinta Rica
Praça Pres. Getúlio Vargas, 104 - Centro, Nova Friburgo - RJ, 28610-175, Brasil
+55 22 98115-9643
Na Churrascaria Quinta Rica, a rodízio premium ganha sabor de Nova Friburgo: picanhas nobres, costela defumada 12h e espetinhos de cordeiro passeiam entre mesas com vista para a Serra de Órgãos, enquanto o salão colonial de tijões à vista recebe chope artesanal e vinhos selecionados a preços honestos; atendimento rápido e familiar, estacionamento gratuito e reservas pelo WhatsApp 22 98115-9643 tornam o endereço Praça Pres. Getúlio Vargas, 104 parada obrigatória para quem quer experiência completa sem tirar o olho do relógio.
| Sexta-feira | 10:30–15:00 |
| Sábado | 10:30–16:00 |
| Domingo | 10:30–16:00 |
| Segunda-feira | 10:30–15:00 |
| Terça-feira | 10:30–15:00 |
| Quarta-feira | 10:30–15:00 |
| Quinta-feira | 10:30–15:00 |
Restaurante Dona Mariquinha | Hotel Maringá
R. Monsenhor Miranda, 110 - Centro, Nova Friburgo - RJ, 28610-230, Brasil
+55 22 2522-2309
No coração de Nova Friburgo, o Restaurante Dona Mariquinha transforma ingredientes da Serra Fluminense em pratos que celebram o sabor regional com técnica contemporânea, enquanto o Hotel Maringá oferece hospedagem charmosa a poucos passos, criando a combinação perfeita de gastronomia premiada e conforto no centro histórico da cidade.
Truta Le Bon Bec | Truta | Rodízio de Fondue | Restaurante em Nova Friburgo | Mury
Av. Walter Machado Thedin, 2222 - Mury, Nova Friburgo - RJ, 28615-315, Brasil
+55 22 99942-1103
4.7/5 (Confira a avaliação)
No coração da Serra Fluminense, o Truta Le Bon Bec transforma o tradicional rodízio de fondue em um espetáculo de sabores: trutas frescas da própria criação ganham destaque com queijos artesanais, frutas da estação e chocolates belgas derretidos à mesa, tudo em ambiente rústico-chique com lareira e vista para as montanhas de Mury. O sistema all-you-can-eat inclui mais de 30 itens – desde camarões gigantes até brownies caseiros –, servidos com ritmo personalizado pelos garçons, que ainda surpreendem com fondue de queijo com ervas finas e a exclusiva sobremesa de chocolate meio amargo com cachaça envelhecida. Localizado às margens da Estrada de Mury, o restaurante oferece estacionamento amplo, reservas pelo WhatsApp e opções de cardápio adaptado para vegetarianos, tornando-se roteiro obrigatório para quem busca experiência gastronômica completa sem sair de Nova Friburgo.
| Sexta-feira | 12:00–23:00 |
| Sábado | 12:00–23:00 |
| Domingo | 12:00–17:00 |
| Segunda-feira | Fechado |
| Terça-feira | Fechado |
| Quarta-feira | 12:00–17:00 |
| Quinta-feira | 12:00–17:00 |
Astral Gastronomia
Av. Walter Machado Thedin, 4956 - Mury, Nova Friburgo - RJ, 28615-315, Brasil
+55 22 99928-4300
No alto da Serra de Nova Friburgo, o Astral Gastronomia transforma ingredientes locais em pratos que celebram o frescor da montanha com técnica refinada e alma caseira, servindo desde tapiocas artesanais no café da manhã até jantares de degustação com harmonização de vinhos, tudo com vista deslumbrante para o Vale do Mury e atendimento personalizado que faz cada visita única.
| Sexta-feira | 12:00–22:00 |
| Sábado | 12:00–22:00 |
| Domingo | 12:00–17:00 |
| Segunda-feira | Fechado |
| Terça-feira | Fechado |
| Quarta-feira | Fechado |
| Quinta-feira | 19:00–22:00 |
Rei da Picanha
Av. Itália - Centro, Nova Friburgo - RJ, 28613-090, Brasil
+55 22 2523-6120
No coração de Nova Friburgo, o Rei da Picanha impõe-se como destino obrigatório para quem busca carne nobre preparada com domínio técnico e respeito ao sabor original: cortes selecionados, brasa controlada e temperos que realçam sem mascarar resultam em picanha suculenta de boca-cheia, acompanhada de buffet fresco equilibrado e atendimento ágil que converte refeição em experiência.
| Sexta-feira | 11:00–22:30 |
| Sábado | 11:00–22:30 |
| Domingo | 11:00–17:30 |
| Segunda-feira | 11:00–15:00 |
| Terça-feira | 11:00–15:00 |
| Quarta-feira | 11:00–15:00, 17:30–22:00 |
| Quinta-feira | 11:00–15:00, 17:30–22:00 |
Bürgermeister
Rua Deolinda Thurler, 119 - Cônego, Nova Friburgo - RJ, 28621-170, Brasil
+55 22 2011-1292
No coração de Nova Friburgo, o Bürgermeister transforma o conceito de hambúrguer artesanal em experiência gastronômica: carnes maturadas, pães assados diariamente e combinações ousadas que conquistam até os paladares mais exigentes, tudo com vista para a Serra da Mantiqueira que torna cada mordida ainda mais memorável.
| Sexta-feira | 12:00–16:00, 18:00–22:00 |
| Sábado | 12:00–16:00, 18:00–22:00 |
| Domingo | 12:00–16:00 |
| Segunda-feira | Fechado |
| Terça-feira | 12:00–16:00, 18:00–22:00 |
| Quarta-feira | 12:00–16:00, 18:00–22:00 |
| Quinta-feira | 12:00–16:00, 18:00–22:00 |
La Bamba Restaurante
R. Salusse, 7 - Centro, Nova Friburgo - RJ, 28625-030, Brasil
+55 22 2522-9869
No coração de Nova Friburgo, La Bamba Restaurante transforma ingredientes frescos da Serra Fluminense em pratos que celebram o sabor brasileiro com técnica refinada: o risotto de funghi com queijo coalho defumado conquista pela cremosidade, enquanto o filé de truta na manteiga de ervas derrete na boca, tudo harmonizado com carta de vinhos nacionais premiados e atendimento que antecipa cada desejo — reserve pelo +55 22 2522-9869 ou pelo site pedidopravoce.com e descubra por que R. Salusse, 7 virou endereço obrigatório para quem busca alta gastronomia sem firulas a preços justos.
| Sexta-feira | 18:00–22:45 |
| Sábado | 11:00–22:45 |
| Domingo | 11:00–16:00 |
| Segunda-feira | Fechado |
| Terça-feira | 18:00–22:30 |
| Quarta-feira | 18:00–22:30 |
| Quinta-feira | 18:00–22:30 |
Ouverney Gastronomia
Av. Walter Machado Thedin, 8600 - KM 68 - Debossan, Nova Friburgo - RJ, 28615-315, Brasil
+55 22 99853-7781
Ouverney Gastronomia transforma cada cena en un evento exclusivo a 1.100 m de altitud, onde o menu degustación de seis tiempos —creado pelo chef Ouverney con productos de la horta orgánica propria y trufas negras cultivadas no local— se sirve solo a 20 comensales por noite, em frente a vista deslumbrante para a Serra do Mar; con reserva previa por WhatsApp (+55 22 99853-7781) y acceso por estrada de tierra sinalizada desde o Km 68 da BR-116, o restaurante oferece ainda maridaje de vinos artesanales y aperitivo de bienvenida na sala com lareira, garantindo una experiência gastronómica incomparável que justifica el deslocamento até Nova Friburgo.
| Sexta-feira | 09:30–18:00 |
| Sábado | 09:30–18:00 |
| Domingo | 09:30–18:00 |
| Segunda-feira | 09:30–18:00 |
| Terça-feira | 09:30–18:00 |
| Quarta-feira | 09:30–18:00 |
| Quinta-feira | 09:30–18:00 |
Perguntas frequentes
Quais são os restaurantes mais indicados para experimentar a gastronomia local em Nova Friburgo?
A região serrana ofereça desde fondue de qualidade a trutas grelhadas frescas; vale a pena reservar mesa no Centro Histórico e no bairro Mury, onde chefs valorizam produtos orgânicos da agricultura familiar.
É necessário fazer reserva antecipada nos fins de semana?
Sim, reservas com 24 a 48 h são praticamente obrigatórias nas vinícolas e nos restaurantes com fogão a lenha, pois a cidade recebe turistas de ônibus fretados de Rio e Niterói.
Quais preços praticam os restaurantes de Nova Friburgo em 2024?
Conte com R$ 70–90 por rodízio completo ou R$ 45–60 por prato principal; adegas cobram R$ 120–150 menu degustação com harmonização de vinhos.
Há opções sem glúten, veganas ou sem lactose na cidade?
Os cafés comerciais e pousadas já oferecem pão de mandioca, hambúrguer de plant-based e leite de castanhas; informe-se antes para garantir preparação sem contaminação cruzada.
Nova Friburgo deixa saudades no paladar: aqui, cada forno a lenha, cada prato regional e cada chef estreante contam uma história de serras frescas e alma caseira; guarde esse roteiro, porque a cena gastronômica da cidade cresce a cada estação e vale a pena regressar para conferir novos menus degustação, vinhos nacionais e trutas da Serra do Mar que ainda vão surgir.