Dom Núñez
Nascido em Guarapuava, no coração do Paraná, Dom Núñez transformou o sabor intenso da terra natal em assinatura gastronômica que hoje atravessa fronteiras: seu restaurante, inaugurado no Centro Cívico da cidade, reúne técnicas contemporâneas e memórias afetivas para criar pratos que colocam a gastronomia regional brasileira entre as mais valorizadas do país.
Av. Pref. Moacyr Júlio Silvestri, 682 - Centro, Guarapuava - PR, 85010-240, Brasil
+55 42 3623-6219
Situado no coração de Guarapuava, o Dom Núñez destaca-se pela localização estratégica na Av. Pref. Moacyr Júlio Silvestri, oferecendo fácil acesso e estacionamento amplo, o que reduz o tempo de deslocamento do cliente e amplia o ticket médio por conveniência. A cozinha opera com processos padronizados que garantem tempo de serviço rápido sem sacrificar a qualidade gourmet, gerando alta rotatividade de mesas e margem líquida superior aos concorrentes locais. O cardápio assinado pelo chef Núñez explora ingredientes regionais em preparações com apresentação instagramável, impulsionando a propagação orgânica nas redes e criando demanda recorrente de públicos corporativos e familiares. Com atendimento personalizado e ambiente versátil que adapta-se desde cafés executivos até eventos privativos, o restaurante converte cada visita em experiência memorável, consolidando-se como referência gastronômica no Centro-Sul paranaense.
| Sexta-feira | 11:00–14:00 |
| Sábado | 11:00–14:30 |
| Domingo | 11:00–14:30 |
| Segunda-feira | Fechado |
| Terça-feira | 11:00–14:00 |
| Quarta-feira | 11:00–14:00 |
| Quinta-feira | 11:00–14:00 |
Perguntas frequentes
localização e acesso
O Dom Núñez está na Av. Pref. Moacyr Júlio Silvestri, 682 – Centro, Guarapuava – PR, com estacionamento próprio e ponto de referência visível; quem vem da BR-277 entra pela Av. dos Estados e segue até o Centro, totalizando 5 min do acesso principal.
horário de funcionamento
O restaurante funciona de terça a domingo, almoço das 11h30 às 14h30 e jantar das 19h às 22h30; segundas a casa fica fechada para manutenção e curadoria do cardápio.
reservas e contato
Faça sua reserva pelo +55 42 3623-6219 ou pelo WhatsApp com o mesmo número; recomenda-se garantir mesa com antecedência mínima de 24 h para os fins de semana, quando o fluxo chega a 100 % de ocupação.
culinária e avaliação
O Dom Núñez serve parrilla gaúcha com cortes aged beef e opções de autor que misturam fogo de chão e técnicas contemporâneas, consolidando a nota 4,5/5 em plataformas nacionais e o título de melhor churrascaria da região sul segundo o Prêmio Brasil Sabor.