Costelaria Gaúcha
No coração de Guarapuava, a Costelaria Gaúcha ergue-se como um verdadeiro templo da tradição churrasqueira brasileira, onde o fogo de chão e o sal grosso transformam costelas bovinas em uma experiência que vai além do simples ato de comer: é um ritual que celebra o orgulho gaúcho, reunindo famílias e amigos em torno de mesas de madeira rústica, entre rodízios de carnes assadas na brasa e o aroma inconfundível que escapa pela chaminé, convidando quem passa a mergulhar na autenticidade de um dos restaurantes mais emblemáticos da região sul do Brasil.
R. Cruz Machado - Alto Cascavel, Guarapuava - PR, 85031-230, Brasil
+55 42 3090-1365
Na Costelaria Gaúcha, o churrasco gaúcho tradicional ganha ares contemporâneos, pois a fogueira de chão lentamente transforma cortes nobres em carne macia de sabor defumado e tempero natural, enquanto o ambiente rústico convida a longas confraternizações sem pressa; além disso, a carta de vinhos nacionais e a opção delivery garantem praticidade sem abrir mão da autenticidade, tudo isso a poucos passos da Rua Cruz Machado, no Alto Cascavel, onde o aroma da costela já anuncia que cada refeição é um convite a voltar.
| Sexta-feira | 09:00–14:30 |
| Sábado | 09:00–14:30 |
| Domingo | 09:00–14:30 |
| Segunda-feira | Fechado |
| Terça-feira | 09:00–14:30 |
| Quarta-feira | 09:00–14:30 |
| Quinta-feira | 09:00–14:30 |
Perguntas frequentes
qual é o endereço exato da Costelaria Gaúcha?
A Costelaria Gaúcha fica na Rua Cruz Machado, bairro Alto Cascavel, em Guarapuava – PR, com o CEP 85031-230; é só colar esse endereço no GPS que o cheiro de costela no fogo de chão já vai te guiando pelas ruas da cidade.
dá para reservar uma mesa? Qual é o telefone?
Sim, e é super fácil: ligue para +55 42 3090-1365 e garanta sua mesa, principalmente nos fins de semana quando a roda de chimarrão e o espeto giratório viram atração à parte — ninguém quer perder a costela bovina no ponto exato, certo?
vale a pena conferir a avaliação no Google? Qual é?
A casa ostenta 4,4 estrelas no Google, reflexo direto do atendimento campeiro e da carne assada lentamente que conquista até quem jurava que já tinha provado o melhor churrasco do mundo — será que ainda existe dúvida?
tem opções além da tradicional costela?
Além da famosa costela gaúcha, o cardápio surpreende com cordeiro desossado, picanha fatiada na tábua e acompanhamentos como arroz de carreteiro e farofa de banha, tudo regado a vinhos tintos nacionais que casam perfeitamente com o sabor defumado — preparado para se render?