Alfazema Bistrô
Em Guarapuava, onde a cena gastronômica ganha novos contornos a cada estação, o Alfazema Bistrô desponta como um oásis de sabores refinados sem perder a alma regional: entre paredes de tijolo à vista e mesas de madeira maciça, o restaurante traduz o frescor dos campos do Paraná em pratos que conversam com a tradição francesa, servindo risotos de alcachofra com lascas de truta da Serra e sobremesas que exaltam o guaraná em creme de maracujá, tudo regado a uma carta de vinhos que valoriza pequenos produtores do Sul e transforma cada refeição num convite para redescobrir o Brasil através do paladar.
R. Pres. Getúlio Vargas, 1635 - Centro, Guarapuava - PR, 85010-280, Brasil
+55 42 98406-9809
No coração de Guarapuava, o Alfazema Bistrô transforma a rua Pres. Getúlio Vargas, 1635 num convite sutil: cozinha contemporânea que celebra produtos locais, ambiente acolhedor com toques de lavanda — da horta própria — e um atendimento que faz cada visitante sentir-se único. O menu sazonal equilibra sustentabilidade e sabor, enquanto o telhado de vidro banha o salão de luz natural, criando o cenário perfeito para almoços de negócios ou jantares românticos; basta reservar pelo +55 42 98406-9809 para descobrir por que virou referência na região.
| Sexta-feira | 18:00–23:00 |
| Sábado | 18:00–23:00 |
| Domingo | Fechado |
| Segunda-feira | 18:00–23:00 |
| Terça-feira | 18:00–23:00 |
| Quarta-feira | 18:00–23:00 |
| Quinta-feira | 18:00–23:00 |
Perguntas frequentes
horário de funcionamento
O Alfazema Bistrô abre de terça a domingo, das 11h30 às 14h30 para almoço e das 19h00 às 22h30 para jantar, reservando as segundas-feiras para que a equipe recarregue energias e o chef brinhe com novos sabores — afinal, até a criatividade precisa de folga, não é?
estacionamento
Sim, temos estacionamento privativo gratuito para 18 veículos logo na entrada do bistrô; basta informar à portaria que vem ao Alfazema e você ganhará um cartão-controle que libera a saída sem custo, evitando voltar da mesa ao carro sob chuva ou sol de Guarapuava.
menu infantil
Preparamos opções coloridas e nutritivas como o frango ao molho de manga com arroz sete grãos e o clássico nugget caseiro de peito de frango empanado na farinha de rosca, tudo em porções menores e com zero de pimenta para conquistar os mini-gourmets enquanto os pais saboreiam pratos mais ousados.
reservas para grupos
Aceitamos reservas para até 42 pessoas no salão principal ou, se preferir um clima mais íntimo, o mezanino reservado comporta 16 convidados com menu fechado personalizado; basta ligar com antecedência mínima de 48 horas para que tudo esteja perfeito — desde a mesa decorada até a chegada do primeiro brinde.