Restaurante Varolli
No coração de Colombo, o Restaurante Varolli destaca-se como um dos endereços mais queridos da cena gastronômica paranaense, reunindo tradição e sabor em pratos que celebram a autêntica culinária brasileira com toques contemporâneos.
R. Genésio Moreschi, 1140 - Guaraituba, Colombo - PR, 83410-000, Brasil
+55 41 3606-3648
No coração de Guaraituba, o Restaurante Varolli transforma a R. Genésio Moreschi, 1140 em destino gastronômico obrigatório: ambiente climatizado, estacionamento amplo e serviço rápido garantem experiência sem filas nem busca por vaga; o cardápio assinado une sabor caseiro a preços justos, com pratos executivos a partir de R$ 19,90 e porções generosas para até três pessoas; das 11h às 15h, o self-service premium oferece mais de 30 opções, incluindo carnes nobres, peixes frescos e sobremesas artesanais, tudo com controle de qualidade visível e opções sem glúten; para eventos, o salão privativo comporta 120 convidados com buffy personalizado e open bar, enquanto o delivery próprio mantém temperatura e apresentação, entregando em até 30 minutos sem taxa extra; basta ligar para (41) 3606-3648 ou marcar presencialmente para descobrir por que Varolli é referência em sabor, praticidade e custo-benefício na região.
| Sexta-feira | 11:00–14:00 |
| Sábado | 11:00–14:00 |
| Domingo | Fechado |
| Segunda-feira | 11:00–14:00 |
| Terça-feira | 11:00–14:00 |
| Quarta-feira | 11:00–14:00 |
| Quinta-feira | 11:00–14:00 |
Perguntas frequentes
Como chegar ao Restaurante Varolli partindo do centro de Curitiba?
Saindo da Rodoviária de Curitiba, pegue a BR-116 sentido Guaraituba e, após 18 km, vire à direita na Rua Genésio Moreschi; o estabelecimento fica no número 1140, com estacionamento próprio e sinalização luminosa, a menos de 300 m do trevo de acesso ao bairro, o que torna o percurso de 25 minutos em dia útil ou 35 em finais de semana, mesmo sem GPS.
O que torna o Varolli diferente de outros restaurantes na região metropolitana de Curitiba?
Além da nota 4,4 no Google — uma das mais altas entre casas de comida caseira —, o Varolli mistura técnica italiana com matérias-primas do litoral paranaense, servindo pratos como filé de merluza ao molho de camarão em ambiente familiar onde o chef circula entre as mesas explicando o preparo, algo raro em Colombo ou mesmo em Curitiba.
Precisa reservar mesa ou aceitam chegada espontânea?
Durante a semana o salão de 80 lugares absorve grupos sem aviso prévio, mas aos sábados e domingos é prudente garantir lugar pelo +55 41 3606-3648, pois famílias de toda a Região Metropolitana lotam o restaurante entre 12 h e 15 h, especialmente quando há feijoada ou polpetone ao sugo no cardápio executivo.
Quais são as opções sem glúten ou vegetarianas no Restaurante Varolli?
O chef adapta clássicos como risoto de palmito ou gnocchi de batata-baroa sem glúten, usando farinha de arroz e separando panelas para evitar contaminação; já para vegetarianos, destaca-se o espaguete ao molho de tomates confit com manjericão fresco, preparado com massa artesanal e azeite virgem extra da Serra do Mar, mantendo o mesmo cuidado de sabor que rendeu a avaliação 4,4 estrelas.