Restaurante Chalé Colônia
No coração de Colombo, o Restaurante Chalé Colônia destaca-se como um verdadeiro convite à gastronomia típica da Serra Gaúcha, reunindo, em ambiente rústico e acolhedor, receitas tradicionais preparadas com ingredientes frescos e sabores que remetem à herança colonial alemã, consolidando-se como parada obrigatória para quem busca experiências autênticas entre os restaurantes do Brasil.
R. Pres. Faria, 3679 - Colônia Faria, Colombo - PR, 83411-050, Brasil
+55 41 99187-6016
No coração da Colônia Faria, o Restaurante Chalé Colônia converte tradição em sabor e conforto: culinária colonial autêntica, ambiente rústico climatizado, atendimento familiar e preços que convidam ao retorno, tudo a 10 minutos de Curitiba com estacionamento amplo — um refúgio onde cada prato carrega o tempo e o cheiro das receitas herdadas.
| Sexta-feira | 11:00–13:30 |
| Sábado | 11:00–14:00 |
| Domingo | 11:00–14:30 |
| Segunda-feira | 11:00–13:30 |
| Terça-feira | 11:00–13:30 |
| Quarta-feira | 11:00–13:30 |
| Quinta-feira | 11:00–13:30 |
Perguntas frequentes
Horário de funcionamento
O Chalé Colônia abre de quarta a domingo, das 11h30 às 15h30 para almoço, sempre respeitando a paisagem que muda de cor conforme a luz do dia; vale confirmar pelo +55 41 99187-6016 nos feriados, quando a casa pode estender ou encurtar o expediente em função da Colônia Faria ganhar mais visitantes.
Cardápio regional
Entre os pratos típicos paranaenses, destacam-se o barreado servido na panela de ferro, o peixe nobre do litoral com farinha de banana-da-terra e o doce de banana que remonta aos colonizadores; tudo é feito com ingredientes locais e acompanha vinhos de altitude da Serra do Mar, criando um diálogo entre tradição e refinamento.
Como chegar
Partindo de Curitiba, siga pela BR-116 sentido Colombo, entre na Rua Pres. Faria e suba cerca de dez minutos até o nº 3679; o estacionamento é amplo, mas nos fins de semana é prudente chegar cedo para garantir vaga e aproveitar a vista panorâmica que se abre sobre o vale do Ribeira.
Reservas e eventos
A casa aceita reservas por WhatsApp e costuma lotar nos domingos de sol, quando o jardim vira palco de música instrumental; para casamentos corporativos ou aniversários, o salão de vidro acomoda até 120 convidados, sempre com menu personalizado que mantém o toque campestre que define o restaurante.