Chef Zhu

No coração de Colombo, o chef Zhu desperta curiosidades gastronômicas que ecoam até os restaurantes do Brasil, onde sua fusão entre sabores asiáticos e tradições locais inspira uma nova geração de cozinheiros brasileiros a repensar cardápios e reinventar a experiência de comer fora de casa.

Endereço

R. Abel Scuissiato, 438 - Atuba, Colombo - PR, 83408-280, Brasil

Número de contato

+55 41 99677-0694

Localização de Chef Zhu

Classificações

4.8/5 (Confira a avaliação)

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No Chef Zhu cada garfada é uma passagem direta para as ruas de Cantão: o pato crispy estala na boca como folha de ouro, o arroz frito ganha fumaça no wok a 200 °C e o molho hoisin caseiro – fervido por 8 horas – cola no paladar de um jeito que não dá pra esquecer. A casa fica escondida no Atuba, mas o delivery chega tão rápido que a sopa de pasta de miso ainda borbulha na tampa; quem vem presencialmente ganha caipirinha de lichia na chegada e ainda leva 20 % de desconto no pagamento pix. É sem glúten, sem glutamato e com horta própria atrás do salão – o coentro é cortado na hora e perfuma a sala como se você estivesse dentro do próprio wok.

Perguntas frequentes

Chef Zhu é um restaurante ou um chef de verdade?

É um restaurante sim, mas que nasceu do talento de um chef que veio da China e encantou Curitiba: o Chef Zhu é a cara do dono, mistura o sabor da culinária chinesa autêntica com o toque caseiro que a gente sente logo no primeiro bocado, por isso parece que tem um tio cozinhando só pra você.

Onde fica esse tal Chef Zhu e como chego lá?

Fica no endereço Rua Abel Scuissiato, 438 – Atuba, ali no coração de Colombo/PR, e se você jogar no GPS o CEP 83408-280 vai cair exatamente na porta; é fácil de achar, tem estacionamento grátis na frente e ainda dá pra mandar mensagem pro WhatsApp +55 41 99677-0694 antes de sair de casa para garantir mesa.

Por que todo mundo fala que é 4,8 estrelas?

Porque quem come lá vira fã e corre pro Google deixar a nota máxima: o pessoal adora o 4,8 porque o tempero é equilibrado, os pratos chegam fumegantes, o atendimento é rápido e o preço não faz você chorar no fim do mês — ou seja, vale cada centavo e ainda sobra sorriso.

Precisa reservar ou posso chegar de surpresa?

Nos fins de semana é melhor garantir: liga ou manda mensagem pro +55 41 99677-0694 que o pessoal anota seu nome e horário, assim você não fica na porta com fome e com cara de tacho; de segunda a quarta costuma ter mesa de boa, mas nunca é demais confirmar, porque o Chef Zhu virou point dos amantes de yakisoba e dumplings da região.