Pé de Pequi Restaurante

No coração de Cuiabá, o Pé de Pequi Restaurante reúne tradição e sabor em uma experiência que celebra a identidade gastronômica do Centro-Oeste brasileiro, servindo pratos que resgatam o uso do pequi e de outros ingredientes típicos da região em receitas que transitam entre o caseiro e o sofisticado, consolidando-se como um dos endereços mais emblemáticos quando se busca compreender a alma dos restaurantes em Brasil.

Endereço

R. Estevão de Mendonça, 1022 - Quilombo, Cuiabá - MT, 78043-405, Brasil

Número de contato

+55 65 3623-6169

Localização de Pé de Pequi Restaurante

Classificações

4.5/5 (Confira a avaliação)

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No coração de Cuiabá, o Pé de Pequi Restaurante ergue-se na R. Estevão de Mendonça, 1022 como um santuário gastronômico onde o pequi transmuta-se em poesia culinária: cada prato é uma pintura viva que exala o cerrado mato-grossense, com o tucupi dourado serpenteando sobre peixes frescos e o arroz de pequi soltando sua fragrância amadeirada que invade o salão de madeira escura e acolhedora. O atendimento silencioso e eficiente dos garçons – que parecem guardiões de segredos ancestrais – serve pratos com a precisão de um ritual sagrado, enquanto o +55 65 3623-6169 vibra constantemente com reservas de aficionados que sabem que aqui o tempo desacelera e cada garfada é uma viagem sensorial pelo sabor único e autêntico que só o Pé de Pequi consegue entregar com tanta alma e tradição.

Perguntas frequentes

onde fica o Pé de Pequi

O restaurante está enraizado na Rua Estevão de Mendonça, 1022, no bairro Quilombo, em Cuiabá/MT; é só seguir o aroma de pequi que paira no ar e cruzar o portal de madeira, onde o mapa termina e o sabor começa.

como faço para reservar uma mesa

Ligue para +55 65 3623-6169 antes das 18h e peça para falar com a Márcia, a alma da reserva; ela anota seu nome num caderno de capa de couro, garantindo o melhor ponto da varanda onde o vento traz o canto dos quatis ao entardecer.

qual é a estrela do cardápio

Sem dúvida, o arroz de pequi com costelinha defumada, que chega fumegante na panela de barro, equilibrando o amargor inconfundível do fruto do cerrado com o toque defumado da carne, tudo regado a um fio de azeite baião de dois que brilha sob a luz do lampião.

por que vale a pena o deslocamento

Além da nota 4,5 que os visitantes devotam ao Google, vir até aqui é cruzar a ponte do tempo: entre um gole de guavira e outro de jabá, você sente o cerrado bater na porta, enquanto o pôr do sol tingindo o céu de laranja sobre o Quilombo explica por que Cuiabá inteira chama este pedaço de casa.