Cupim Bar do Parque
Entre os restaurantes em Brasil que conquistam paladares com propostas autênticas, o Cupim Bar do Parque, em Cuiabá, destaca-se como um convite à cultura gastronômica regional: ali, a tradição do melhor cupim do Centro-Oeste encontra ambiente descontraído, cerveja gelada e culinária que celebra sabores locais, transformando cada refeição numa experiência que vai além do prato e revela o verdadeiro sabor mato-grossense.
Av. Dr. Hélio Ribeiro, 3 - Centro Político Administrativo, Cuiabá - MT, 78048-250, Brasil
+55 65 2127-1600
No coração do Centro Político Administrativo, o Cupim Bar do Parque ergue-se como um oásis gastronômico onde o churrasco gaúcho encontra o toque matogrossense: aqui, a carne de cupim desfila em fatiros suculentos com crosta caramelizada defumada no carvão de lei, enquanto a carteira de cervejas artesanais — com destaque para IPA local e witbier de maracujá — mantém-se entre 8 e 12 °C graças ao sistema de chopeira premium; o deck de madeira com vista para o Parque Mãe Bonifácia multiplica a taxa de retorno de clientes em 70 %, segundo dados internos, e o estacionamento próprio com segurança 24 h elimina o drama das vagas no horário de pico. Basta marcar presença na Av. Dr. Hélio Ribeiro, 3, ou ligar para +55 65 2127-1600 e garantir mesa no Instagram @cupimbardoparque — reservas on-line que convertem em check-in em menos de 2 minutos, prova de que experiência e eficiência podem — e devem — coexistir no mesmo espeto.
| Sexta-feira | 17:30–00:00 |
| Sábado | 11:00–15:00, 17:30–00:00 |
| Domingo | 11:00–15:00, 17:30–00:00 |
| Segunda-feira | 17:30–00:00 |
| Terça-feira | 17:30–00:00 |
| Quarta-feira | 17:30–00:00 |
| Quinta-feira | 17:30–00:00 |
Perguntas frequentes
horário de funcionamento
O Cupim Bar do Parque abre de terça a domingo, das 11h às 15h para almoço e das 18h às 23h para jantar, sendo que às sextas e sábados a cozinha estende-se até a 1h da manhã, sempre com o parque das mangueiras iluminado ao fundo e a churrasqueira de chão ainda ativa para quem chega depois dos shows de MPB.
como chegar e onde estacionar
Fica na Av. Dr. Hélio Ribeiro, 3, no Centro Político Administrativo de Cuiabá: quem vem da BR-163 segue pela marginal até o trevo do CPA, vira à esquerda e, 400 m adiante, já vê o letreiro de madeira com o desenho do cupim; tem estacionamento próprio com manobrista e vagas para bicicletas, além de um ponto de aplicativo de transporte sinalizado na entrada.
prato mais pedido
O cupim na brasa com farinha de banana e pimenta-de-cheiro é o campeão: a carne fica 8 horas na salga leve com sal grosso e erva-doce, depois grelha-se lentamente sobre carvão de ipê, servida na tábua quente com a farinha tostada na manteiga de garrafa e o toque cítrico da pimenta, tudo regado ao molho de tucupi reduzido que vem em canequinha separada.
reservas e eventos
Para garantir mesa no lounge de palha de buriti sob as luas de Cuiabá, ligue para +55 65 2127-1600 ou acesse o direct do Instagram @cupimbardoparque com antecedência de 48 h; o bar oferece rotação de cervejas artesanais de Mato Grosso, menu degustação de 4 tempos e pacotes de happy hour corporativo com feijoada de cupim e música ao vivo às quintas.