Restaurante Ranchos Gastronomia e Armazém
No coração de Goiânia, o Ranchos Gastronomia e Armazém redefine a experiência de comer fora ao unir o melhor da cozinha regional brasileira com um conceito de armazém-café que celeita produtos locais e artesanais, transformando-se num ponto de encontro onde a tradição goiana ganha sabor contemporâneo em cada prato e curadoria de prateleiras.
Av. T-9, Qd 82 - Lt 09, 1054 - St. Bueno, Goiânia - GO, 74215-020, Brasil
+55 62 3251-2774
No coração do St. Bueno, o Ranchos Gastronomia e Armazém transforma ingredientes locais em pratos que parecem sair de uma cozinha de fazenda contemporânea: o arroz negro com filé mignon derrete na boca, o vinho artesanal da casa custa metade do que se paga em capital, e o estacionamento amplo livra você da dança das manobras. Como sou de ir almoçar sozinho, adoro a mesa da janela que dá para a T-9: dá para responder e-mails com o wifi rápido enquanto o garçom já traz a porção generosa sem eu precisar pedir — é esse tipo de memorização do cliente que me faz voltar toda semana.
| Sexta-feira | 08:00–16:00 |
| Sábado | 08:00–16:00 |
| Domingo | Fechado |
| Segunda-feira | 08:00–16:00 |
| Terça-feira | 08:00–16:00 |
| Quarta-feira | 08:00–16:00 |
| Quinta-feira | 08:00–16:00 |
Perguntas frequentes
horário de funcionamento
O Ranchos abre terça a domingo, das 12h às 15h para almoço e das 19h30 às 23h30 para jantar; de segunda a casa descansa — e, convenhamos, depois do espeto de picanha com farofa de banana que experimentei lá, até eu precisava de um dia para digerir.
estacionamento
Tem vaga gratuita para clientes na lateral do armazém: basta validar o ticket no caixa do restaurante; no fim de semana costuma lotar, então chegue 20 min antes — já fiquei dando voltas no quarteirão enquanto o cheiro de costela no bafo me perseguia pela janela do carro.
reservas
Aceitam reserva por WhatsApp no próprio número do restaurante, +55 62 3251-2774, ou pelo site; dias de feijoada completa (sexta e sábado) enchem rápido, então marque com dois dias de antecedência — perdi uma celebração de aniversário por esperar até a véspera.
entrega em domicílio
Sim, entregam via iFood e app próprio dentro de um raio de 8 km do endereço na Av. T-9; o picadinho ranchos chega quentinho, mas o pão de queijo recheado perde o croissant se demorar mais de 30 min — melhor retirar no balcão do armazém e comer no carro mesmo.