Aquarius Restaurante – Jardim Luz
No coração de Goiânia, o Aquarius Restaurante – Jardim Luz surge como um dos endereços mais charmosos da cena gastronômica local, reunindo ambiente arborizado, culinária contemporânea com toques regionais e serviço que valoriza produtos frescos do Cerrado, consolidando-se como referência entre os restaurantes em destaque no Brasil.
Avenida Albert Einstein, Quadra 10, Lote 05 s/n - Jardim da Luz, Goiânia - GO, 74850-320, Brasil
+55 62 3278-8668
No Aquarius Restaurante, a poucos passos da movimentada Avenida Albert Einstein, o Jardim Luz ganhou um endereço que transforma o almoço em um ritual de sabores: salmão ao molho de maracujá que desmanha no garfo, couvert de pão de queijo quentinho servido antes mesmo do pedido e um espaço zen com cascata de pedra que faz esquecer o trânsito de Goiânia. A casa abre cedo – 11h30 – e até as 15h00 roda um executivo equilibrado com direito a suco natural e café; depois, vira happy hour com chope artesanal e petiscos que custam metade do preço se você chegar antes das 18h. O estacionamento amplo é grátis, o Wi-Fi não cai e, se ligar para 3278-8668, o delivery chega em menos de 30 minutos – ouça a dica de quem já testou: peça o filet ao molho de cerveja negra e arroz de palmito; é o prato que fica bem até no trânsito.
| Sexta-feira | 11:00–00:00 |
| Sábado | 11:00–01:00 |
| Domingo | 11:00–00:00 |
| Segunda-feira | 11:00–00:00 |
| Terça-feira | 11:00–00:00 |
| Quarta-feira | 11:00–00:00 |
| Quinta-feira | 11:00–00:00 |
Perguntas frequentes
horário de funcionamento
O Aquarius abre de terça a sábado para almoço e jantar, mas confesso que já perdi a conta das vezes que liguei para o +55 62 3278-8668 só pra confirmar, porque o cardápio degustação do chef muda de estação e vale a pena reservar com antecedência para garantir a mesa na varanda que dá para o jardim da luz.
estacionamento gratuito
Tem vaga sim, e é uma tranquilidade enorme saber que dentro do quarteirão da Avenida Albert Einstein, Quadra 10, Lote 05 o manobrista cuida do carro enquanto você curte aquele tête-à -tête com a taça de espumante nacional que eles servem by the glass.
menu vegetariano
A casa surpreende: sempre tem um prato vegetariano completo no cardápio degustação e, se pedir com um dia de antecedência, o chef monta um menu 100% plant based sem perder aquele toque refinado que levou o Aquarius à nota 4.5 nos apps de avaliação.
reserva online
Dá pra garantir pelo site http://www.restauranteaquarius.com.br/, mas eu sou do tipo que gosta do contato humano: ligo direto, pergunto da poltrona da janela e já aproveito pra pedir a entrada de burrata que não está no cardápio impresso, mas é um must entre os habitués.