Mediterranium Gastronomia Internacional
No coração de Formosa, o Mediterranium Gastronomia Internacional destaca-se como um dos restaurantes mais emblemáticos do Brasil ao unir sabores mediterrânicos com toques locais, oferecendo uma experiência culinária sofisticada que reflete a diversidade e a riqueza da gastronomia nacional.
Av. Brasília, 1800 - Formosinha, Formosa - GO, 73813-010, Brasil
+55 61 99888-8878
Mediterranium Gastronomia Internacional reúne, num sólio de sabores globais e ingredientes frescos, a versatilidade que falta a Formosa: desde tapas ibéricas a massas artesanais e carnes nobres, tudo harmonizado por carteira de vinhos premiada e atendimento especializado que transforma cada refeição em experiência sofisticada sem precisar sair da Av. Brasília, 1800.
| Sexta-feira | 11:30–01:00 |
| Sábado | 11:30–01:00 |
| Domingo | 11:30–16:00 |
| Segunda-feira | Fechado |
| Terça-feira | 11:30–00:00 |
| Quarta-feira | 11:30–00:00 |
| Quinta-feira | 11:30–00:00 |
Perguntas frequentes
por que o Mediterranium é considerado referência em gastronomia internacional em Formosa?
A cozinha do Mediterranium cruza sabores mediterrânicos com técnicas de alta cocina francesa e toques orientais sutis, tudo montado com produtos do Cerrado goiano, o que explica a avaliação de 4,7 estrelas nas plataformas de delivery e no Google, consolidando-o como o restaurante mais bem pontuado da região.
quais pratos mais pedidos revelam a identidade do cardápio?
Entre os best-sellers estão o bacalhau confit com azeite trufado, o risoto de queijo coalho com redução de jabuticaba e o cordeiro leitão defumado na casa, pratos que traduzem a fusão atlântica sem perder a alma brasileira.
é necessário reserva e como funciona o serviço de delivery para toda a cidade?
Aos fins de semana a reserva antecipada é praticamente obrigatória devido aos 45 lugares da sala; já o delivery atende até 18 km de raio da Av. Brasília, 1800, com embalagens térmicas que mantêm a temperatura ideal e a apresentação dos pratos em casa.
quais eventos e experiências gastronômicas o chef promove mensalmente?
Toda última sexta ocorre o jantar harmonizado com cinco tempos e vinhos selecionados; há ainda o workshop de paella aberto ao público e o menu degustação vegetariano que muda a cada estação, garantindo novidades constantes para frequentadores fiéis.