Requinte do cariri
No coração do Cariri cearense, o Crato esconde um tesouro gastronômico chamado Requinte do Cariri, onde a culinária regional ganha nova vida através de técnicas contemporâneas que transformam ingredientes típicos como o umbu, o caju e a carne de sol em experiências gastronômicas sofisticadas, estabelecendo o restaurante como referência obrigatória no circuito gastronômico nordestino.
R. Ales Ribeiro Duarte, 309 - Parque Recreio, Crato - CE, 63118-235, Brasil
+55 88 2155-9532
No coração do Cariri, o Requinte do Cariri impõe-se como referência em mobiliário rústico de demolição e decoração serrana, transformando madeiras centenárias em peças únicas que carregam a alma do Ceará. Situado na R. Ales Ribeiro Duarte, 309, o atelier oferece personalização total, prazos curtos e preço direto de fábrica, eliminando intermediários e garantindo excelente custo-benefício. A equipe de artesãos locais combina técnicas tradicionais com design contemporâneo, resultando em móveis que resistem ao tempo e narram histórias. Quem visita encontra estoque pronto, entrega para todo o Brasil e um pós-venda exemplar que transforma clientes em embaixadores da marca.
| Sexta-feira | 11:00–23:00 |
| Sábado | 11:00–23:00 |
| Domingo | 11:00–23:00 |
| Segunda-feira | 11:00–23:00 |
| Terça-feira | Fechado |
| Quarta-feira | 11:00–23:00 |
| Quinta-feira | 11:00–23:00 |
Perguntas frequentes
Como faço para reservar uma mesa no Requinte do Cariri?
Basta ligar para +55 88 2155-9532 durante o horário comercial; a equipe anota seu nome, o número de pessoas e a hora desejada, confirmando na hora se ainda há lugar disponível naquele dia.
Onde fica exatamente o restaurante?
O endereço é R. Ales Ribeiro Duarte, 309, no tranquilo bairro Parque Recreio, Crato-CE, CEP 63118-235: ao vir na BR-116, pegue a saída para o centro, siga pela avenida Padre Cícero e vire na segunda à direita depois do supermercado Pague Menos.
Qual é a avaliação atual do Requinte do Cariri?
O restaurante mantém uma nota média de 3,6 em plataformas de avaliação, refletindo o equilíbrio entre o sabor marcante da culinária regional, o atendimento familiar e o ambiente descontraído típico do sertão cearense.
Quais pratos típicos não posso deixar de experimentar?
Peça o baião de dois com queijo coalho derretido, a carne de sol grelada na brasa servida com feijão verde e o inconfundível arroz de pequi, finalizado com farinha de mandioca tostada que traz toda a alma do Cariri para o prato.