Restaurante Sabores da Tilápia (Pratos Regionais, Panelada, Tilápia, Carneiro) Caucaia-ce
No coração de Caucaia-CE, o Restaurante Sabores da Tilápia reúne tradição e sabor em pratos que celebram a identidade regional: panelada cremosa, carneiro de forno lento, filés de tilápia fresca da região e temperos que remetem às cozinhas de roça do litoral cearense, tudo servido num ambiente simples onde o aroma do dendê e da castanha quebrada convida a provar o melhor da culinária brasileira.
Av. Juaci Sampaio Pontes, 1634 - Camurupim, Caucaia - CE, 61600-150, Brasil
+55 85 98590-6904
4.5/5 (Confira a avaliação)
No coração de Caucaia, o Restaurante Sabores da Tilápia transforma o baú da cozinha cearense em experiência gastronômica autêntica: a panelada borbulha no fogo lento, a tilápia sai dourada do forno a lenha e o carneiro defumado desmancha no prato, tudo servido com pão de macaxeira quentinho e molho de camarão seco que eleva qualquer refeição; o preço justo, o atendimento familiar e a localização fácil na Av. Juaci Sampaio Pontes, 1634, convertem cada visita em roteiro obrigatório para quem busca sabor regional sem sair da Região Metropolitana.
| Sexta-feira | 11:00–16:00 |
| Sábado | 11:00–16:00 |
| Domingo | 11:00–16:00 |
| Segunda-feira | 11:00–16:00 |
| Terça-feira | 11:00–16:00 |
| Quarta-feira | 11:00–16:00 |
| Quinta-feira | 11:00–16:00 |
Perguntas frequentes
localização e acesso
O Sabores da Tilápia fica na Av. Juaci Sampaio Pontes, 1634, Camurupim, Caucaia-CE, a 15 minutos de carro do centro de Fortaleza, com estacionamento amplo e sinalizado; quem vem de ônibus desce no ponto de Camurupim-Mirante e caminha dois quarteirões até o restaurante.
prato típico mais pedido
A panelada completa é a estrela do cardápio: feijão-verde, torresmo, bucho, fígado e carne de panela refogados no tempero nordestino, acompanhados de arroz de leite e farinha de mandioca torrada; serve até três pessoas e é servida nas tijelas de barro aquecidas no fogo de lenha.
tilápia na brasa
A tilápia é pescada diariamente no açude de Caucaia, limpa na hora, temperada com ervas do quintal do restaurante e grelhada na brasa de coco; vai à mesa com baião de dois, vinagrete de maracujá e farinha de pilão, custando em média R$ 69,90 o prato individual.
horário e reserva
Funciona sexta a domingo, das 11h às 16h, e aceita reserva pelo WhatsApp +55 85 98590-6904; nos domingos é recomendado garantir mesa com antecedência, pois o 4,5 estrelas no Google atrai multidões para o almoço com forró ao vivo.