Cheff Naldinho Restaurante
No coração de Caucaia, o Cheff Naldinho Restaurante surge como um dos endereços mais celebrados da cena gastronômica brasileira, onde o sabor nordestino ganha ares contemporâneos e cada prato conta a história de um chef que transformou raízes simples em criações sofisticadas, consolidando o estabelecimento como referência entre os restaurantes do Brasil.
Tv. 15 de Novembro, 173 - Padre Romualdo, Caucaia - CE, 61601-340, Brasil
+55 85 98867-4634
No coração de Caucaia, o Cheff Naldinho Restaurante transforma ingredientes locais em pratos que celebram o sabor nordestino com técnica refinada: camarões grelhados na brasa, moquecas de peixe fresco e a inesquecível galinhada com azeite de dendê conquistam desde a primeira garfada. O ambiente rústico-chique abre para o jardim de coentros e pimentas, onde o chef Naldinho, ex-aluno do Instituto de Gastronomia da UFC, serve porções generosas com preço honesto e atendimento que lembra visita à casa de parentes. Basta marcar presença na Tv. 15 de Novembro, 173, ou ligar para +55 85 98867-4634 — e, se quiser antecipar a água na boca, é só espiar o cardápio diário no Instagram @cheffnaldinho.
| Sexta-feira | 17:00–22:00 |
| Sábado | 17:00–22:00 |
| Domingo | Fechado |
| Segunda-feira | 17:00–22:00 |
| Terça-feira | 17:00–22:00 |
| Quarta-feira | 17:00–22:00 |
| Quinta-feira | 17:00–22:00 |
Perguntas frequentes
Onde fica o Cheff Naldinho Restaurante?
O endereço é Tv. 15 de Novembro, 173 – Padre Romualdo, Caucaia – CE, 61601-340, Brasil, a poucos minutos da beira-mar de Caucaia, com fácil acesso tanto para quem vem de Fortaleza quanto para quem está na orla litorânea.
Como faço para reservar uma mesa?
Basta ligar para +55 85 98867-4634 ou enviar uma mensagem direta no perfil oficial @cheffnaldinho no Instagram, onde a equipe responde em tempo real, confirma disponibilidade e ainda adianta sugestões do cardápio do dia.
Por que o restaurante tem nota 4,9?
A avaliação espelha o cuidado de Cheff Naldinho com ingredientes locais, apresentação criativa e atendimento que lembra roda de amigos: pratos chegam na mesa com história, temperos são frescos e o cliente sente que cada detalhe foi pensado para ele.
Qual é a especialidade da casa?
O carro-chef é o peixe fresco na crosta de castanha de caju com redução de caju e tucupi, mas o cardápio muda conforme a safra do pescado artesanal e a estação dos produtos orgânicos da região, sempre com toque pessoal do cheff que aprendeu a cozinhar nos fogões de tabua da vila de pescadores.