Mostarda | Restaurante | Feira de Santana
En Feira de Santana, cidade que já se destacou como um dos principais entrepostos gastronômicos do sertão baiano, surge o Mostarda, restaurante que atualiza o conceito de comida regional ao combinar técnicas contemporâneas com insumos típicos do agreste, transformando pratos clássicos como a galinha caipira, o bode e o feijão-de-corda em experiências refinadas sem perder a essência do sabor nordestino.
Av. Getúlio Vargas, 2228 - Centro, Feira de Santana - BA, 44001-525, Brasil
+55 75 99818-4072
No coração de Feira de Santana, o Mostarda transforma o almoço em um ritual de sabor: o espaço clean da Av. Getúlio Vargas, 2228, esconde uma cozinha que respeita o regional sem abrir mão do toque contemporâneo – o bobó de tilápia levemente defumado e o mingau de milho verde com geleia de pimenta são pedidos obrigatórios que justificam fila nos fins de semana; atendimento ágil, porções generosas e o preço justo fazem o Restaurante ser referência para quem busca alta gastronomia sem frescura no Centro da cidade – vale marcar pelo 75 99818-4072 ou acompanhar as criações diárias no @mostarda.restaurante.
| Sexta-feira | 12:00–15:00, 18:30–23:00 |
| Sábado | 12:00–23:00 |
| Domingo | 12:00–22:30 |
| Segunda-feira | Fechado |
| Terça-feira | 12:00–15:00, 18:30–23:00 |
| Quarta-feira | 12:00–15:00, 18:30–23:00 |
| Quinta-feira | 12:00–15:00, 18:30–23:00 |
Perguntas frequentes
Endereço e horário de funcionamento
O Mostarda fica na Av. Getúlio Vargas, 2228, Centro, esquina mais famosa de Feira de Santana — é só falar “próximo ao antigo BNB” que todo mundo aponta. Abre de terça a domingo, das 11h às 15h para almoço e das 19h às 22h30 para jantar; segunda eles dão uma pausa para respirar e atualizar o cardápio.
Reservas e lista de espera
Como a casa tem só 36 lugeres, reservar é quase obrigatório: liga para o +55 75 99818-4072 ou manda um direct no @mostarda.restaurante que respondem em menos de 10 minutos; se aparecer de surpresa, colocam seu nome na fila virtual e mandam WhatsApp quando liberar — costuma ser rápido, porque a galera come e gosta de bater papo, mas não se alonga.
Estacionamento e acessibilidade
O restaurante não tem próprio, mas tem convênio com o estacionamento do Shopping Santa Monica (200 m subindo a ladeira) e o carro de quem pede comanda tem 1h grátis; lá dentro é tudo no mesmo nível, rampas nas calçadas e banheiro espaçoso, então cadeirante ou pessoas com mobilidade reduzida entram sem drama.
Prato mais pedido e sugestão do chef
A costelinha de porco ao molho de mostarda com mel é o campeão absoluto — chega crocante por fora, macia por dentro, e o molho é aquele doce-forte que vicia; mas, se você topa sair da zona de conforto, peça o peixe do dia na manteiga de ervas com risoto de abóbora assada, prato que não está no cardápio fixo e só quem pergunta “o que o chef recomenda?” descobre.