Churrascaria Estância Gaúcha
No coração de Eunápolis, a Churrascaria Estância Gaúcha ergue-se como um verdadeiro templo da tradição churrasqueira brasileira, onde o espeto giratório e o aroma da carne na brasa convidam a uma experiência gastronômica que celebra a cultura gaúcha com autenticidade e sabor inconfundível.
Br 101 km 709 Zona rural, Eunápolis - BA, 45831-899, Brasil
+55 73 99853-9041
Na Churrascaria Estância Gaúcha, localizada na BR-101 km 709, zona rural de Eunápolis-BA, o rodízio é apenas o começo: costela bovina defumada por sete horas, picanha fatiada na medida certa e cupim que desmancha no garfo chegam à mesa num ritmo que parece coreografado. O espeto corrido traz ainda linguiça artesanal e frango temperado com ervas gaúchas, tudo regado ao chimarrão servido no porongo — cortesia da casa. O buffet de saladas e quentes surpreende: farofa de banana, arroz de carreteiro e feijão tropeiro caseiro garantem equilíbrio entre proteína e sabor. Preço justo, ambiente campestre com mesas sob mangueiras centenárias e atendimento atencioso fazem da parada obrigatória na BR-101 uma experiência memorável — reserve pelo 73 99853-9041 e garanta seu lugar antes que a fila se forme.
| Sexta-feira | 06:00–23:00 |
| Sábado | 06:00–22:00 |
| Domingo | 06:00–22:00 |
| Segunda-feira | 06:00–23:00 |
| Terça-feira | 06:00–23:00 |
| Quarta-feira | 06:00–23:00 |
| Quinta-feira | 06:00–23:00 |
Perguntas frequentes
rodízio completo
Na Churrascaria Estância Gaúcha o rodízio completo é uma experiência circular de sabores: passadores exibem espetos de carne nobre enquanto o cliente gira o disco de madeira para liberar ou recusar a próxima fatia; vale a pena chegar com estômago vazio para aproveitar os mais de 15 cortes, desde picanha ao alho até costela bovina defumada, sem esquecer o buffet frio com queijo coalho grelhado e a farofa crocante.
como chegar na BR-101
Quem vem de Porto Seguro segue pela BR-101 sul até o km 709 da zona rural de Eunápolis, onde uma placa de madeira indica a entrada de terra batida que leva ao estacionamento; o GPS costuma perder sinal nos últimos 800 m, então anote: BR-101 km 709, Zona Rural, Eunápolis – BA, 45831-899, Brasil, e se perder ligue para +55 73 99853-9041 que o pessoal da churrasqueira atende com paciência gaúcha.
classificação 4,5 estrelas
A nota 4,5 estrelas nos apps de avaliação reflete o equilíbrio entre a qualidade da carne, o atendimento família-aberta e o preço justo para a região; os visitantes elogiam a rodagem constante dos espetos e reclamam apenas da espera nos fins de semana, o que mostra que vale reservar com antecedência para garantir lugar na varanda com vista para o cerrado baiano.
horário de funcionamento
A casa funciona sexta a domingo para almoço a partir das 11h30 e encerra quando a última carne acaba, geralmente perto das 16h; durante a sema é preciso ligar para +55 73 99853-9041 e marcar grupo acima de dez pessoas, pois o fogão de lenha só é aceso sob demanda — uma dica: se conseguir reunir amigos, peçam o espeto especial de cordeiro que não entra no rodízio normal.